食品級二氧化碳中硫化物的檢測

發(fā)布日期：2023-09-22 00:00 來源：http://mulanhe.com 點擊：

食品級二氧化碳屬直接入口的化工產(chǎn)品，加之原料來源廣泛，成分復(fù)雜，如何有效控制其中各種有害雜質(zhì)成分，是各二氧化碳生產(chǎn)廠家需首要解決的問題。

在各類雜質(zhì)中，對硫化物的控制顯得尤其重要。硫化物普遍存在于各種二氧化碳原料中，目前已檢出的成分有：硫化氫、氧硫化碳、二氧化硫、二硫化碳、種類硫醇等。這些物質(zhì)存在于食品添加劑二氧化碳中，不但嚴(yán)重影響飲品的質(zhì)量，還會對人體健康造成危害。

大連藍(lán)天中意根據(jù)食品添加劑二氧化碳中雜質(zhì)組分的不同，利用氣相色譜儀中的閥切換、切割反吹等功能，使不同氣路的載氣攜帶著各組分通過不同流路進(jìn)入不同的色譜柱中進(jìn)行分離，不同組分的導(dǎo)熱系數(shù)和產(chǎn)生的離子電流不同產(chǎn)生相應(yīng)強(qiáng)度不等的電信號，由色譜處理軟件進(jìn)行處理，得到相應(yīng)組分的分析結(jié)果。

（1）柱箱溫度：

控溫范圍：室溫+5℃～300℃

控溫精度： ±0.1℃

（2）火焰光度檢測器（FPD）：

基線噪音：≤0.05mv

基線漂移：≤0.2mv /30min

zui小檢測濃度：硫化氫：0.01ppm

（3）氫火焰離子化檢測器（FID）：

基線噪音：≤0.05mv

基線漂移：≤0.2mv /30min

zui小檢測濃度：甲烷：≤0.01ppm

應(yīng)用氣相色譜法分析檢測食品級二氧化碳的特點：（1）分離性能好，能分離性質(zhì)ji為接近的物質(zhì)；（2）分離效率高，能夠在短時間內(nèi)分離出復(fù)雜的混合物；（3）靈敏度高，配備具有高靈敏度的檢測器，檢測限10ppb（以羥基硫計）。